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L-抗坏血酸棕榈酸酯

食品添加物使用范围及用量标准草案

品名:L-抗坏血酸硬脂酸酯(维生素C)L-Ascorbyl Stearate(Vitamin C)
使用食品范围及用量标准
1.形态属胶囊状、锭状且标示有每日食用限量之食品,在每日食用量中,其维生素C之总含量不得高于1000mg。
2.其它一般食品,在每日食用量或每300g食品(未标示每日食用量者)中,其维生素C之总含量不得高于150mg。
3.婴儿(辅助)食品,在每日食用量或每300g食品(未标示每日食用量者)中,其维生素C之总含量不得高于60mg。
使用限制:限于补充食品中不足之营养素时使用。

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